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金针菇蛋饼的做法

作者:www.sszhch.com 时间:2019-02-15 10:23:34 来源:原创


金针菇蛋饼


材料:


金针菇 400克


无抗鸡蛋 2个


胡萝卜 半根


小葱 1根


做法:


1.取蛋2个,打成蛋液;


2.金针菇分拣成均匀小束,并洗净控水用。胡萝卜切成丁;


3.将胡萝卜丁倒入无抗鸡蛋液里搅拌均匀,如果太稠可加入少量的水;


4.热锅,入油,放金针菇,并再金针菇上倒入适量调味好的胡萝卜蛋液,再撒上一点葱花作为点缀,待到定型后翻面煎另一面。


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