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什么是无抗生素类鸡蛋

发布时间：2021-10-21 14:55:47

什么是无抗生素类鸡蛋？
无抗生素类鸡蛋是指无生长激素抗生素类、无药物残存、无病原菌的鸡蛋，也叫安全蛋。
目前市面上曾出现，为提升产蛋率，某些养殖厂或饲料厂人为加入一些抗生素类或激素类物质，为治疗病鸡投放一些国家禁用且对人体有害的抗生素类的现象。这一些药物通过新陈代谢可以残存到鸡蛋中，长期性食用这一些鸡蛋会对人体造成很大伤害，特别孕妇食用会造成胎儿生理性初生缺陷，婴幼儿会造成智力及身体生长发育迟缓，免疫力低下的老年人会因此出现病前加深或引发其它病症。

无抗生素类鸡蛋，主要是从种源净化，环境控制，净化饮水，无抗喂养，出场前鸡蛋检测，出场后可追溯等制度管理，确保鸡蛋内绝对不含有抗生素类，生长激素等对人体有害物质，从而确保食用者安全。

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