怎么鉴别是不是无抗鲜鸡蛋？_新闻动态_泗水众成蛋鸡养殖有限公司

怎么鉴别是不是无抗鲜鸡蛋？

发布时间：2021-12-05 14:18:20

无抗鸡蛋就是鸡吃的是无抗饲料即无任何抗生素和激素的饲料而产的蛋。那该怎么鉴别是不是无抗鲜鸡蛋呢？接下来让我们一起来看看吧！

无抗鲜鸡蛋

1、用手摸辨别：
把蛋放到手心上翻转，良质鲜蛋蛋壳会相对比较毛糙，重量适当；假若是劣质蛋，手掂重量较轻，用手摸有光滑感。
2、鼻嗅辨别：
用鼻部嗅味道，用嘴向蛋壳上轻轻地哈一口热气，随后用鼻部嗅其味道。良质鲜蛋有轻微的生石灰粉味。
3、耳听辨别：
把生鸡蛋夹在两指中间放到耳旁晃动，鲜蛋音实，贴蛋壳，无晃动感，这是鲜蛋，用手捏几个蛋互相轻轻地碰撞，如果是劣质鲜蛋其蛋与蛋相互碰击发出嘎嘎声(孵化蛋)、空空声(水花蛋)，手握蛋摇动时是晃荡声。
以上便是怎么鉴别是不是无抗鲜鸡蛋的方法了，想了解更多新闻资讯请持续关注小编。

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