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无抗鲜鸡蛋的营养价值有哪些?
发布时间:2021-08-02 20:31:53

1、是蛋白质的不错来源

无抗鲜鸡蛋的蛋白质中内含人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质,与其他富含蛋白质的食材相比较,如培根、牛肉,无抗鲜鸡蛋的性价要高得多。
2、预防癌症

无抗鲜鸡蛋中内含较多的维生素B能够 分解和氧化人体内的致癌物质。无抗鲜鸡蛋中的微最元素,如硒、锌等也都有着防癌功效。

无抗鲜鸡蛋

3、有利大脑发育和记忆力
无抗鲜鸡蛋蛋黄中丰富的胆碱成分,能促使大脑发育,有利大脑功能。与此同时,胆碱对提高记忆力、反应力都很有作用。
4、更耐饿
鸡蛋比面包、馒头、谷物片等食物更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳地提供能量,让你肚子饱的时长更长。
5、保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质"叶黄素和玉米黄素”,能保护眼睛不会受到紫外线伤害。它们与此同时有助于减少患老年白内障的隐患。
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