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怎么正确选择无抗鸡蛋呢?
发布时间:2021-02-25 10:50:17

选择无抗鸡蛋的标准只有两个,一个是安全,一个是新鲜。

选择有资质、信誉好的生产厂家。所谓资质,主要看生产厂家有无按国家标准生产,有无生产场地,有无生产日期,有无食品流通许可证,有无抽检检测报告等。

无抗鸡蛋的安全主要表现为以下方面。

鸡蛋中有无抗生素、激素等药物残留,重金属是否超标,这些多源于鸡场的生产管理不当及饲料添加的故意。 鸡蛋中残有抗生素等药残后,通过食用进入人体,让人产生抗药性,生病难治好,治疗需要药量大。长期食用含激素食品可导致人体内分泌失衡,直接促使人体发胖体质变虚、内循环系统功能紊乱,导致一些器官发生病变,具有潜在的致癌风险。

无抗鸡蛋

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