无抗鲜鸡蛋是指无抗生素、无兽药残留、无重金属残留、无有害物质超标的鸡蛋。下面来介绍一下无抗鲜鸡蛋的辨别方法。

无抗鲜鸡蛋的蛋壳是粗糙的，上面还有一层粉霜，放置一段时间的鸡蛋蛋壳是光滑的，被雨淋了的蛋壳会有黑点。

把鸡蛋放在手心上，无抗鲜鸡蛋的重量适当，能够摸出来蛋壳是粗糙的，放置时间久了坏了的蛋是轻的，没有啥重量感。

在蛋壳上喷上一层水，无抗鲜鸡蛋会散发出一股生石灰的味道。把蛋拿到手上在耳边轻微摇晃，无抗鲜鸡蛋声音很实，没有什么晃动感。但凡能听到清脆的声音的大部分都是陈蛋。

无抗鲜鸡蛋打到碗里是饱满的，蛋黄优点是哪的那种大概率就是陈蛋了。

以上就是无抗鲜鸡蛋的辨别方法，希望对大家有帮助。