无抗鲜鸡蛋的营养价值丰富，非常受广大消费者的青睐，无抗鲜鸡蛋的食用益处也不少，下面简单说明无抗鲜鸡蛋的食用益处。

无抗鲜鸡蛋可以健脑利智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。要保持良好的记忆力，只要每天吃一两个鸡蛋就行了。

无抗鲜鸡蛋蛋黄中丰富的胆碱成分，能促使大脑发育,有利大脑功能。与此同时，胆碱对提高记忆力、反应力都很有作用。

无抗鲜鸡蛋中内含较多的维生素B能够 分解和氧化人体内的致癌物质。无抗鲜鸡蛋中的微最元素，如硒、锌等也都有着防癌功效。

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