无抗生素鸡蛋可以生吃吗？这是许多人关心的问题。无抗生素鸡蛋指的是没有被注射抗生素的鸡，也就是放草地上自由生长的自然鸡。这种鸡蛋营养丰富，口感鲜美，因此备受欢迎。

在选择无抗生素鸡蛋时，需要注意一些问题。1，确认这是一家正规的农场。保证无抗生素鸡蛋的卫生和质量，不仅仅是制造商的责任，也需要消费者自己的关注和选择。2，是买冷藏的鸡蛋，因为冷藏能够减少鸡蛋细菌的繁殖。同时，要注意用手洗干净鸡蛋壳再煮熟或加热。

在保证健康的前提下饱尝美食是人类不断追求的目标。无抗生素鸡蛋有很高的营养价值和美味口感，但是生食鸡蛋并不安全。在食用无抗生素鸡蛋时，我们更应该从自身的卫生和消费者选择上下功夫，让这种美味与健康兼备。