泗水众成蛋鸡养殖有限公司
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怎样正确选择无抗鸡蛋？
发布时间：2020-04-26 18:33:32
选择无抗鸡蛋的标准仅有两个，一个是可靠，一个是新鲜。
选择有资质、信誉度好的生产商。
常说的资质，关键看生产商有没有按国家标准生产，有没有生产场所，有没有生产日期，有没有食品流通许可证，有没有抽检检测报告等。
鸡蛋中有没有抗生素、激素等药物残余，重金属是不是超标准，这种多源于鸡场的生产管理不善及饲料添加的刻意。鸡蛋中残有抗生素等药残后，经过食用进入身体，令人形成抗药性，生病不易治好，治疗所需药量大。长时间食用含激素食品可造成身体内分泌失衡，直接促使身体发胖身体素质变虚、内循环系统功能紊乱，造成一些器官产生病变，具备潜在的致癌风险。
蛋的表面残余有沙门氏菌，这同饲养环境、养殖设备、生产工人的管理有关。
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