近年来，随着人们对健康意识的提高以及鸡蛋的消费量逐年攀升，无抗鸡蛋也逐渐被人们广泛认知和接受。而对于消费者来说，怎么去识别真正的无抗鸡蛋也成为了一个需要关注的问题。下面我们来一起了解一下，怎么才能辨别真正的无抗鸡蛋呢？

一、什么是无抗鸡蛋？

无抗鸡蛋是指鸡群在生长过程中不添加任何抗生素、激素等化学物质，以天然饲料为主食培育出的健康鸡蛋。其标志就是鸡蛋的外壳上贴有无抗标识。相对于传统养殖鸡蛋，无抗鸡蛋不仅更加健康安全，也更有助于环保和动物福利。

二、如何识别真正的无抗鸡蛋？

1.看标签：无抗鸡蛋的包装上必须有明确的无抗标识，消费者应当认真查看和识别。

2.了解鸡蛋来源：消费者可以通过了解鸡蛋的来源，例如鸡蛋的生产公司或是养殖场等相关信息来判断其真伪。选择大型正规的鸡蛋生产商或是全程透明的鸡蛋养殖场，不仅能够保证鸡蛋的品质安全，也能够提高鸡蛋的无抗性。

3.通过价格判断：一般来说，无抗鸡蛋相对于传统养殖鸡蛋的价格会略高一些。消费者可以通过价格来判断其真伪。价格过低的鸡蛋，很有可能是添加过化学物质的产品。

4.观察蛋黄颜色：无抗鸡蛋的蛋黄表面一般比较光滑，颜色偏黄，且一般比传统鸡蛋的含量高。

5.尝试食用判断：消费者可以通过自己的口感来判断其是否是无抗鸡蛋。无抗鸡蛋的口感比较细腻，且很有可能会有一些特殊的味道。

总之，对于消费者来说，如何识别真正的无抗鸡蛋非常重要。不仅可以保障自己的身体健康，更能够鼓励更多的鸡蛋产业实现环保和动物福利。因此，消费者在购买鸡蛋的时候一定要谨慎选择，从而享受到更加健康和美味的鸡蛋。