无抗生素鸡蛋的作用有哪些？_新闻动态_泗水众成蛋鸡养殖有限公司

无抗生素鸡蛋的作用有哪些？

发布时间：2022-01-21 20:24:01

有很多人都钟爱吃无抗生素鸡蛋，有些是简单的喜爱，有些是为了能补充蛋白质，但无抗生素鸡蛋的作用很多，我们却不知道，下边让小编与你分享一下吧！

无抗生素鸡蛋

滋补强壮作用
用添加精饲料饲养，饱含锌、铁、钙、铜等元素的鸡蛋（元素蛋），比普通的鸡蛋有更高的营养成分。人群试验表明，元素蛋组的食欲改善率、毛发外观改善率远高于普通的鸡蛋组；上呼吸道和口腔问题的自愈率，及身高、体重、血色素含量、血浆中锌、铁、钙、铜等元素含量均高于普通的鸡蛋组。表明元素蛋是一种具备强身健体的高营养成分的鸡蛋。
抗血压高作用
无抗生素鸡蛋有显著降血压作用。临床医学服用醋蛋的高血压病病人，人均血压与对照实验比较有显著降低，且血压控制满意。有些人报道，醋蛋能抑制血压上升，防止动脉硬化发生，并能促进体内钠的消除，改善钠的代谢异常，保持体内钠和钾的平衡。无抗生素鸡蛋尚有补钙作用，也有助于降低血压。
对酶活性的影响
鸡卵白蛋白中的峰Ⅱ蛋白，为鸡卵白蛋白胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶活性均有明显抑制作用，以对前者的抑制更强。鸡卵粘蛋白也是有类似的作用。

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