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消费者如何选够健康安全的无抗鸡蛋
发布时间:2023-08-29 10:35:14
我们选择无抗鸡蛋的标准只有两个,一个是安全,一个是新鲜。
鸡蛋的颜色是由鸡的品种决定的,和营养没有任何关系。据科学测定粉壳蛋、绿壳蛋、褐壳蛋、白壳蛋所有这些鸡蛋的营养成分基本接近,并无太大差异。你可根据自己对颜色的喜好而购买。
无抗鸡蛋就是针对目前抗生素滥用而生产的安全鸡蛋。它主要从环境控制,通过无抗饲料的使用、定点鸡场生产,合同约定、生产培训、出场前抗生素检测、产品追踪管理等手段保证鸡蛋内 不含有抗生素、激素残留,从而保障消费者的安全。
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