鸡蛋批发商告诉您几种不可食用的鸡蛋 1.死胎蛋 鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚...

疾病对蛋鸡产蛋率的影响 1.鸡新城疫。自从广泛接种疫苗之后，鸡新城疫很少大暴发，多为温和型零星散发，温和型鸡新城疫对产蛋鸡的影响主...

炎热季节应采取的措施 1.日粮中补充能量在炎热季节，鸡采食量下降，摄人能量不足，从而影响产蛋率，因此，在夏季高温期间，日粮中增添2...

买鸡蛋的时候稍微不注意就可能买到一两个“坏蛋”，那么怎样来避免这种事发生呢？看一个鸡蛋的好坏可以看外观，用手摇、对光照射灯一看就知道了：...

蛋鸡患病，如果仔细观察其产蛋及蛋质，能及早辨出病因。 1.看产蛋量。产蛋高峰期的蛋鸡，产蛋量有大小月之分，产量略有差异是正常的。若...

鸡蛋其主要营养成份: 1.蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼...

在模拟火锅环境(将蛋液存放在30摄氏度室温两小时)的化验显示，5个样本每克蛋液含菌量超过100个，有潜在食物中毒风险，最高的一款泰国鸡蛋...

鸡蛋是我们最熟悉的食材之一，不仅味美营养价值高，而且价格还不贵，故受很多人的喜爱。不过，对于鸡蛋的吃法，却出现了一些争议。有人认为，鸡蛋...